쥬씨, 과일도시락 성공기 업계 주목

[비지니스코리아=김은진 기자] 코로나19 장기화로 폐업을 면치 못하는 카페 시장에서 꾸준히 좋은 매출을 유지하고 있는 쥬씨 진주하대점 성공기가 업계 주목을 받고 있다.

쥬씨 진주하대점 배달 매출에 실질적으로 큰 기여를 하고 있는 ‘수박도시락’과 ‘과일도시락’ 덕분이다.

이어 손질 과일 도시락 배달 강화에 힘 쏟은 가맹점들은 성수기 구분 없이 사계절 배달 매출이 꾸준한 편”이라고 설명했다. 

쥬씨 진주하대점 점주는 “배달에서 가장 신경 쓰는 부분은 신선하고 당도 높은 과일 제공”이라며 “과일의 당도에 최우선으로 중점을 두고 있다”고 밝혔다. 이어 “맛있는 과일제공이 우선 돼야 한다”며 “믿음과 신념이 있다면 끝까지 도전해 보는 것이 중요하다”고 말했다.

한편 쥬씨는 가맹점 대상으로 각종 교육시스템과, 맞춤형 인테리어 시공, 가맹점 의견을 반영한 신메뉴 개발 및 홍보물 지원 등 가맹지원 시스템을 꾸준히 운영하고 있다. 현재 어려움을 겪고 있는 가맹점을 위해 로열티 면제도 진행 중이다.